Nos héros des tavernes et la sortie de glace

Avant que nos frigos « fancy » avec la machine à glace intégrée débarquent dans nos cuisines, nos arrière-grands-pères avaient trouvé LA solution pour pas boire leur bière tablette (parce que tsé, y'a rien de pire! ).

Dans les bonnes vieilles tavernes du Québec, on gardait des morceaux de blocs de glace dans des glacières aussi grosses que la soif d'un bûcheron! Les blocs servaient à garder les tonneaux de bière, les bouteilles de vin pis même le whisky à une température aussi parfaite que nos hivers québécois!

Un bon moyen de célébrer ces héros méconnus ? Passez au bar de glace pour souligner nos pionniers du drink frette !